Arbeitskreis Umwelt besucht Lehmer Razejunge

Beim Besuch des Lavendelgartens der Lehmer Razejunge erhielten wir umfassende Einblicke in den Anbau von Kräutern wie Minze, Rosmarin, Thymian und vielen anderen. Der Verein betreibt dort neben den zahlreichen Lavendelpflanzen auch Weinbau für den Eigenbedarf und stellt in diesem Jahr vollständig auf biologischen Anbau um. Auch die Kräuter werden größtenteils in Getränken weiterverarbeitet. Ein regionaler Sekthersteller produziert daraus Secco und alkoholfreie Erfrischungsgetränke. Der Lavendel wird zu Öl, Tee oder Kräutersäckchen verarbeitet. Die Honigbienen erzeugen köstlichen Lavendelhonig, der jedoch in diesem Jahr bereits ausverkauft ist. Neben der Pflanzenvielfalt konnten wir bei Sonnenschein auch eine beeindruckende Insektenvielfalt beobachten. Leider wurden wir zum Schluss durch den einsetzenden Regen etwas durchnässt, und der Wein im Probierglas verwandelte sich in Schorle. Im kommenden Frühjahr werden wir wieder zu neuen Zielen einladen und freuen uns über alle, die Interesse an unserer Gruppe und den Themen Umwelt und Kirche haben.